Evenemang.

Laddar Evenemang

« All Evenemang

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Ramen på Torsdagspuben – Sydskånska Nationen

1 mars, 2018 @ 19:00 - 00:00

*ENGLISH BELOW*

Välkomna till Torsdagspuben på Sydskånska!
Varje torsdag bjuder vi in Lunds studenter för pubhäng av bästa slag. Denna vecka blir det något alldeles extra, vi kommer nämligen servera hemmagjord ramen!

Ramen är mat som kräver mycket kärlek och tid. Buljongen ska kokas i fyra-fem timmar, nudlarna ska knådas, vila, kavlas ut och skäras upp. Toppingarna är många och bör vara väl valda. Att äta ramen är slafsigt, kladdigt och låter mycket. Men med all denna kärlek, inte undra på att det blir så fantastiskt gott.

– Meny –
– Spicy Garlic Ramen: En djup smak av rostad vitlök, miso, sesam och fermenterad bön och chilipasta. Toppas med kyckling, groddar, koriander, sesam och ett löskokt ägg.
– Kotteri Veggie Ramen: En stor smak med slät konsistens. Ramen gjord endast på grönsaker och svamp där smakerna maxats med rökt paprikapulver, torkad svamp och miso. Serveras med black fungus, långsamt rostad tomat, grillad aubergine och ett löskokt ägg. Veganskt alternativ finns.

Vi öppnar i vanlig ordning klockan 19:00 och har öppet till 00:00. Köket stänger vid 21:00 och därefter serverar vi endast enklare rätter.

Om du och dina vänner vill boka bord, kontakta pqe@sydskanska.se så hjälper vi dig!

Kom ihåg ID och student-ID alt betalintyg!
____________________________________________

Welcome to Torsdagspuben at Sydskånska!
Every Thursday we invite Lund’s students to the best pub hang out in town. This week will be extraordinary, since we’ll serve home-made ramen!

Ramen is a dish demanding a lot of time and love. The bullion needs a boiling time of four or five hours, the noodles are kneaded, set to rest, rolled out and carefully cut. The toppings are numerous and well selected. To eat ramen is messy and noisy. But will all of this love, no wonder that it is so delicious.

– Menu –
– Spicy Garlic Ramen: A deep flavour of roasted garlic, miso, sesame and fermented bean and chili paste. Topped with chicken, sprouts, coriander, sesame and a soft-boiled egg.
– Kotteri Veggie Ramen: A full flavour with a smooth texture. This ramen is made of vegetables and mushrooms, and the flavours are maxed with smoked paprika, dried fungus and miso. It is served with black fungus, slowly roasted tomato, grilled aubergine and a soft-boiled egg. Vegan option is available.

We open at 19:00. The kitchen closes at 21:00, after that more simple dishes will be served.

If you and your friends want to book a table, contact pqe@sydskanska.se and we’ll help you!

Valid ID and Student ID are required for entry.

Detaljer

Datum:
1 mars, 2018
Tid:
19:00 - 00:00
Webbplats:
https://www.facebook.com/events/170275426933015/

Arrangör

Sydskånska Nationen
Telefon:
046-12 26 90
E-post:
expen@sydskanska.se
Webbplats:
http://www.sydskanska.se

Plats

Sydskånska Nationen
Tornavägen 5
Lund, Skåne Län 22363 Sverige
+ Google Map
Telefon:
046-12 26 90
Webbplats:
https://www.sydskanska.se