Vad är särskilt med datumet 7/2? Att det är dagens datum?
Det förstås och att det är det västindiska ö-riket Grenadas nationaldag! Därför kommer det idag på Lunchen @Kristianstads nation serveras Pelau. En vanlig rätt på Grenada beståendes av ris med kikärtor och vanligtvis kyckling men som här byts ut mot tofu för att det ska bli veganskt, kokat i kokosmjölk. Utöver en resa till tropikerna för din gom serveras även kaffe och kaka på maten! Välkommna klockan 12!
