Julen är långt borta och många av oss är långt hemifrån, så fredagen blir dagen för att fira vår “självständighet”: därför serverar vi Pasta del fuorisede. ”Fuorisede” är studenten hemifrån och kämpar för att mata sig själv, och detta är vanligtvis den första pastarätter som italienska studenter lär sig att göra sig själva. Veganalternativ finns också!
________________________________________
Christmas is far gone and many of us are far from home, so Friday will be the day to celebrate our ‘independence’: we’ll have Pasta del fuorisede. The Fuorisede is the student away from home, struggling to feed him/herself, and this is usually the first pasta dish italian students learn to make themselves. Vegan option are available!
